Salvia Vulcanica®

€4.00 (Out Of Stock)

100% Made in Pantelleria - bustina da 10 gr.

Il sacchetto da 10 grammi consente di avere sempre a portata di mano la miglior Salvia di
Pantelleria.
La Salvia Vulcanica viene coltivato in aridocoltura e raccolto a mano. Una volta essiccata
viene poi pulita dai gambi e dai rametti, selezionata e depolverata manualmente; a termine
effettua una stagionatura in carta.
La Salvia Vulcanica di Aromi del Vento conserva così intatte le eccelse proprietà
nutraceutiche e aromatiche grazie anche alla particolare tecnica d’essiccazione a bassa
temperatura in ambiente ad atmosfera controllata.
Le foglie, intere ed essiccate, vengono poi sgretolate ed utilizzate in cucina per insaporire i
cibi e per facilitarne la digestione; si usano inoltre per condire gnocchi o ravioli al burro, per
preparare sughi, carni, pesci e minestre.

Confezione da 10gr

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